מפרידי שומן

מפרידי שומן הם רכיב תשתיתי חיוני במגוון רחב של תעשיות, במיוחד במקומות שבהם קיימת זרימה של מים המכילים שומנים, שמנים וחומרים אורגניים.
תפקידם המרכזי הוא להפריד בין שומן למים לפני שהשפכים מוזרמים למערכת הביוב או למערכות טיפול מתקדמות, ובכך למנוע סתימות, נזקים סביבתיים, כשלים תפעוליים והפרה של תקנים מחמירים.
השימוש במפרידי שומן אינו רלוונטי רק למסעדות או מטבחים תעשייתיים,
אלא מהווה דרישה מהותית גם בתעשיות הרפואה, המדע, הפארמה, המזון והמעבדות.

מה זה מפריד שומן ואיך הוא עובד?

מפריד שומן הוא מתקן הנדסי שתוכנן להאט את זרימת המים, כך שחומרים קלים כמו שומנים ושמנים יצופו כלפי מעלה, בעוד המים הנקיים יותר ממשיכים לזרימה מבוקרת החוצה. ההפרדה מתבצעת על בסיס הבדלי צפיפות, ללא שימוש בכימיקלים.

המכשיר כולל תאי הפרדה, מחיצות פנימיות ולעיתים גם מערכות ניטור ובקרה, בהתאם לייעוד ולרגולציה הנדרשת.

שימוש במפרידי שומן בתעשייה

תעשיית המזון

במפעלי מזון, קייטרינג ומטבחים תעשייתיים, מפרידי שומן מונעים הצטברות שומנים בצנרת ומסייעים לעמידה בתקנות איכות סביבה ובריאות.

תעשיית הרפואה והפארמה

בתי חולים, מכוני מחקר, מעבדות ביולוגיות ותעשיית התרופות עושים שימוש במפרידי שומן כחלק ממערך ניהול השפכים.
במקרים אלו נדרשת רמת דיוק, אמינות וחומרי גלם מתקדמים שמותאמים לתקנים מחמירים במיוחד.

מעבדות ומכוני מחקר

מעבדות מחקר משתמשות במפרידי שומן כחלק בלתי נפרד מהפרדת חומרים אורגניים, שמירה על מערכות מים נקיות והגנה על ציוד רגיש ויקר.

למה מפרידי שומן הם חובה ולא המלצה?

• מניעת סתימות ונזקים לצנרת

• שמירה על תקני איכות סביבה

• עמידה בדרישות רגולטוריות

• הגנה על מערכות טיהור מים

• הפחתת עלויות תחזוקה לאורך זמן

• מניעת קנסות והשבתת פעילות

במיוחד בתעשיות רגישות כמו רפואה ומדע, בחירה לא נכונה של מפריד שומן עלולה להוביל לפגיעה תפעולית חמורה.

למה חשוב לבחור חברה מקצועית לרכישה והתקנה של מפרידי שומן?

לא כל מפריד שומן מתאים לכל יישום.
התאמה שגויה עלולה לגרום לחוסר יעילות, תקלות חוזרות ואי עמידה בתקנים.

חברה מקצועית מביאה איתה:

• ידע הנדסי מעמיק

• התאמה מדויקת לייעוד ולזרימות

• עמידה בתקנים ישראליים ובינלאומיים

• ניסיון בפרויקטים מורכבים

• התקנה נכונה וליווי מקצועי